Холодные и горячие закуски

Грузди соленые
- с маслом 100/15
250р
- со сметаной 100/30
250р
295р
Рулетики по-грузински из баклажанов с орехами 125/32
550р
Сырная доска с благородными сырами 150/110
Пармезан, Камамбер, с голубой плесенью, Пьемонт с розовым перцем, Пьемонт с лавандой
395р
Сырная доска с молодыми сырами из нашей сыроварни 150/110
Страчателла с липовым медом, моцарелла с ягодным крем-бальзамиком, имеретинский.
450р
Семга малосоленая с хреновым сыром и пшеничными крутонами 100/50
395р
Карпаччо из северной рыбы с домашним песто и Пармезаном 80/70
295р
Байкальский омуль бочкового соления 70/25
225р
Селедочка собственного посола с картофелем черри 110/110
325р
Карпаччо из розовой телятины с Песто и рукколой и Пармезаном 60/80
295р
Жареный сыр в хрустящей корочке с чесночным соусом 140/30
195р
Хрустящая корюшка с розовым соусом 100/30
95р
Бородинские гренки с чесночным соусом 100/30
325р
Острые Куриные крылья чили с обжаренным картофелем черри 180/100/40