Доставка

Мясо и птица

Стейки, маринованные специями и томленые в печи:

Гарнир на выбор:
- Булгур со шпинатом и домашним сыром, 100 гр
- Картофельное пюре, 110 гр
- Капуста томленая с овощами в сливках, 100 гр

- бок мраморного бычка 140/50/80550 руб.

- свиная шея 475 руб.

395 руб.

*Фирменный стейк «Три оленя» из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21день влажного вызревания За 100г сырого мяса

В фирменном маринаде
Рекомендуемая степень прожарки – medium

550 руб.

*Рибай стейк из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания За 100г сырого мяса

В фирменном маринаде
Рекомендуемая степень прожарки – medium

595 руб.

*Медальоны из телячьей вырезки с Бефстроганов под сморчками на картофельном пюре 80/80/130/30

В фирменном маринаде
Рекомендуем - овощи на гриле или обжаренный картофель Черри

495 руб.

Утиная грудка на гриле в соусом Терияки с имбирем и печеным яблоком 100/50/70

350 руб.

*Курица с шампиньонами в фирменном соусе Том Ям-Карри на кокосовом молоке: 200/100

На выбор:
- с лапшой удон
- с рисом

350 руб.

Лапша удон с томленым мясом, овощами и омлетом: 320

На выбор:
- с пастрами из телячьей грудинки  
- с пастрами из свиной шеи

Запеченная под сливочно-сырным муссом с сезонными овощами

- телячья грудинка 170425 руб.

- свиная шея 395 руб.

395 руб.

Поросячьи медальоны на гриле с фирменным соусом BBQ 140/20/80

Гарнир  на выбор:
- картофельное пюре
- булгур со шпинатом и домашним сыром
- капуста, томлегная с овощами в сливках

325 руб.

Разварная пряная телячья грудинка в тонком хрустящем тесте с фирменным соусом BBQ 200

325 руб.

Пит-бургер с телячьей грудинкой, овощами и соусом BBQ 300

На выбор на пшеничной или на черной булочке

350 руб.

Строганов из печени теленка, припущенный в деревенских сливках с копченым соусом BBQ, на картофельном пюре 200/180

425 руб.

Нежные телячьи щечки с томатно-перечным соусом 140/70/35

Гарнир на выбор:
- картофельное пюре
- булгур со шпинатом и домашним сыром
- капуста, томлегная с овощами в сливках

395 руб.

*Сочные Мюнхенские колбаски с картофельным пюре и квашеной капустой 150/280/30