Банкет-холл Три Оленя

Холодные закуски

495р
Дегустация благородных сыров 150/110
250р
Рулетики из баклажанов с сыром 150/32
495р
Украшение к рыбе 640
150р
Судак фаршированный за 100 г
125р
Щука фаршированная за 100 г
250р
Заливное из языка за 100 г
215р
Заливное мясо «Провансаль» из говядины за 100 г
125р
Заливное мясо «Провансаль» из курицы за 100 г
325р
Ассорти домашних разгносолов 562
395р
Ассорти домашних мясных деликатесов 120/32
Буженина паровая, язык телячий, грудинка
595р
Ассорти домашних мясных деликатесов 360
Буженина домашняя, язык телячий, свиная грудинка нашего копчения, ростбиф из розовой телятины, битые огурцы Кимчи, хреново-горчичный соус и Огонек
850р
Ассорти морских рыб 442
Лосось малосоленый, форель холодного копчения,
корюшка бочкового соления, хамса пряного посола
495р
Ассорти «Русская душа» 300/395
Сельдь домашнего посола, скумбрия домашнего копчения
с отварным картофелем, маринованным луком и дижонской горчицей
415р
Ассорти копченых мясных деликатесов 150
Конина сыровяленая, телячья грудинка из нашей коптильни,филе индейки,
копченое на ольховый стружках.
450р
Лосось малосоленый с хрустящим тостом 100/65
150р
Сельдь домашнего посола с картофелем и маринованным луком 210/2
195р
Грузди соленые с луком 100/15
- с деревенским маслом
- со сметаной
275р
Ассорти из свежих овощей 425
Свежие томаты, огурцы, морковь, болгарский перец, редис,
сельдерей, салат Айсберг, лук красный и зеленый, зелень, соус зеленый.
65р
Профитроли с сыром 45
35р
Канапе с бужениной 21
25р
Канапе с сельдью 21
25р
Канапе с сыром 18