Мясо и птица
395р
*Фирменный стейк «Три оленя» из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21день влажного вызревания
За 100г сырого мясаВ фирменном маринаде Рекомендуемая степень прожарки – medium
550р
*Рибай стейк из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания
За 100г сырого мясаВ фирменном маринаде Рекомендуемая степень прожарки – medium
350р
Строганов из печени теленка, припущенный в деревенских сливках с копченым соусом BBQ, на картофельном пюре
200/180
395р
*Сочные Мюнхенские колбаски с картофельным пюре и квашеной капустой
150/280/30