Три Оленя на Московском шоссе

Мясо и птица

595р
313р
Стейк из телячьей грудинки с фирменным соусом BBQ 140/50/80
Гарнир на выбор:
- Булгур со шпинатом и домашним сыром, 100 гр
- Картофельное пюре, 110 гр
- Капуста томленая с овощами в сливках, 100 гр
395р
280р
*Фирменный стейк «Три оленя» из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21день влажного вызревания За 100г сырого мяса
В фирменном маринаде
Рекомендуемая степень прожарки – medium
Пастрами, маринованное с букетом ярких специй, и запеченное с томленной сливочной капустой
- из мраморного бычка 340
550р
310р
- из свиной шеи 340
475р
268р
550р
391р
*Рибай стейк из мраморной говядины Black Angus, 200 дней зернового откорма, 21 день влажного вызревания За 100г сырого мяса
В фирменном маринаде
Рекомендуемая степень прожарки – medium
595р
398р
*Медальоны из телячьей вырезки с Бефстроганов под сморчками на картофельном пюре 80/80/130/30
В фирменном маринаде
Рекомендуем - овощи на гриле или обжаренный картофель Черри
495р
260р
Утиная грудка на гриле в соусом Терияки с имбирем и печеным яблоком 100/50/70
 
350р
182р
*Курица с шампиньонами в фирменном соусе Том Ям-Карри на кокосовом молоке: 200/100
На выбор:
- с лапшой удон
- с рисом
350р
213р
Лапша удон с томленым мясом, овощами и омлетом: 320
На выбор:
- с пастрами из телячьей грудинки  
- с пастрами из свиной шеи
395р
262р
Томленая свиная шея с булгуром со шпинатом и домашним сыром 120/120/10
 
Запеченное под сливочно-сырным муссом с сезонными овощами
- пряное пастрами из телячьей грудинки 230
425р
315р
- пряное пастрами из свиной шеи 230
395р
239р
395р
278р
Поросячьи медальоны на гриле с фирменным соусом BBQ 140/20/80
Гарнир  на выбор:
- картофельное пюре
- булгур со шпинатом и домашним сыром
- капуста, томлегная с овощами в сливках
325р
203р
Разварная пряная телячья грудинка в тонком хрустящем тесте с фирменным соусом BBQ 200
 
325р
168р
Пит-бургер с телячьей грудинкой, овощами и соусом BBQ 300
На выбор на пшеничной или на черной булочке
350р
223р
Строганов из печени теленка, припущенный в деревенских сливках с копченым соусом BBQ, на картофельном пюре 200/180
 
425р
297р
Нежные телячьи щечки с томатно-перечным соусом 140/70/35
Гарнир на выбор:
- картофельное пюре
- булгур со шпинатом и домашним сыром
- капуста, томлегная с овощами в сливках
395р
197р
*Сочные Мюнхенские колбаски с картофельным пюре и квашеной капустой 150/280/30