Холодные закуски
395р
Сырная доска благородных сыров с вареньем из баклажанов
90/50Пармезан, Дор Блю, пьемонт с лавандой
150р
Сельдь нашего посола с маринованным свекольным луком и деревенским маслом
70/10/20
175р
Астраханский подкопченный залом со свекольным луком
70/10/20Залом - деликатесная каспийская селедь повышенной жирности и нежного вкуса
495р
Омуль байкальский холодного копчения
100
450р
Семга шеф-посола
70/20
Пряная домашняя ветчина
- из свиной шейки 50195р
- из телячьей грудинки 50250р
325р
Конина сыровяленая
50