Холодные закуски

камамбер, с голубой плесенью, твердый сыр.
Подается с виноградом, мандаринами, медом и морковно-имбирным вареньем

капуста квашеная, огурцы и томаты бочковые, арбузы, грузди, маринованная слива и виноград

казы вяленое, язык долгого томления, пастрами из телячьей грудинки

свежие огурцы, бакинские помидоры, морковь, сельдерей, редис, зелень, сладкий и острый перец

с обжаренным картофелем черри

- классический
- шпинатный