Мясо и птица

375р
194р
Лопатка барашка длительного томления за 100 г
275р
128р
Голень теленка с соусами из печеного перца и Деми Гляс за 100 г
375р
194р
Голень ягненка с соусами из печеного перца и Деми Гляс за 100 г
350р
198р
Куриное филе с грибным сливочным соусом и классическим хумусом
650р
372р
Телячья грудинка на гриле со шпинатным хумусом и соусом из печеного перца 140/50/30
350р
178р
Чикен карри 150/100
Сочные кусочки курицы в пряном индийском соусе карри с рассыпчатом рисом Бриане
395р
282р
Фирменный стейк высшей категории мраморности Prime за 100 г сырого мяса
450р
242р
Фирменный бургер 285/70/40
С сочной котлетой из телятины, сыром чеддер, соленым огурцом и горчичным соусом
680р
289р
Бефстроганов из телятины, томленной в сливках с шампиньонами и картофельным пюре 200/150
395р
198р
Плов Ташкентский 250
из узбекского риса с телятиной, нутом и барбарисом и зирой
395р
248р
Плов Ферганский 250
из узбекского риса с бараниной, желтой морковью, луком и зирой
375р
198р
Куриное филе со сливочно-грибным соусом и шпинатным хумусом 120/50/100
790р
347р
Сочная утиная грудка с картофелем черри, обжаренная в соусе терияки 300
650р
391р
Медальоны из телятины с обжаренными на гриле цукини и узбекскими помидорами 160/80/50
510р
344р
Телячья вырезка с грибами и рисом в азиатском стиле 225/110
450р
345р
Дымляма по-хански 400
Нежнейшая телятина, молодой картофель, узбекские томаты, лук и перчик, томленные в бульоне и запеченные в кеци